[여수 국밥 맛집] 나진국밥(feat. 여수갓김치 수육) > 공지사항

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여수 여수 갓김치 갓김치 여수특산품 돌산 먹거리글, 사진 ⓒ프릴안녕하세요. 프릴이에요. 저는 여행을 떠나면 꼭 그 지역의 특산품을 맛봐야 직성이 풀리는데요. 이번에 다녀온 여수에서도 다양한 먹거리를 즐겼는데, 그중에서도 단연 기억에 남는 건 여수 갓김치였어요.현지에서 직접 맛보고 맛있어서 택배로도 주문했는데, 후기 공유해볼게요.여수 갓김치 특별한 이유여수 갓김치는 일반 갓김치와는 다르게,여수 여수 갓김치 대표 특산품인 돌산갓으로 만들어서 그런지 줄기가 통통하고 향이 진한 게 특징이었어요.한 입 베어 물면 톡 쏘는 알싸한 맛이 퍼지는데,먹을수록 감칠맛이 살아나는 게 매력적이더라고요. ​여수의 해풍과 따뜻한 기후에서 자란 돌산갓은 일반 갓보다 더 단단하고 향이 강하다고 하는데요. 그래서 그런지 여수 갓김치는 생각보다 더 깊고 진한 여수 갓김치 맛이 나는 것 같아요.여수 갓김치 맛본 후기갓김치는 그냥 먹어도 맛있지만,개인적으로 밥이랑 함께 먹을 때 맛있어요.뜨끈한 쌀밥 위에 올려 먹으면,알싸한 갓김치의 향과 고소한 밥이 어우러져 입 안 가득 행복이 퍼지는 기분이에요. 특히 삼겹살과 함께 먹었을 때,찰떡궁합이더라고요.갓김치의 새콤하고 톡 쏘는 맛이 삼겹살의 기름진 고소함을 확 잡아줘서 여수 갓김치 계속 손이 가는 맛이었어요.진짜 이 조합은 한번쯤 경험해보셨으면 좋겠어요. 택배로 받아본 여수 갓김치여수에서 먹었던 갓김치에 반해서 집에 돌아와서도 감동을 이어가기 위해 택배로 주문했어요. 저는 '황제돌산갓김치'에서 국내산 여수갓김치 2kg로 시켰는데,고급스러운 보자기에 포장되어 와서 선물용으로도 제격이더라고요. 안에는 이렇게 비닐장갑과 감동적인 문구가 적혀있었고, 김치 맛있게 먹는 방법도 여수 갓김치 안내되어 있어요. 무엇보다 여수특산품 먹거리인 돌산갓으로 만들어져서 신뢰가 갔어요. 원재료부터 국산을 고집하기 때문에, 특유의 풍미와 아삭한 식감을 제대로 느낄 수 있었답니다. 배송이 오자마자 해외 출장 다녀오느라, 거의 1주일 정도 후에 맛을 봤는데요. 현지에서 먹었던 그 맛이 그대로 살아있어서 깜짝 놀랐어요. 바로 담가서 온 신선한 여수 갓김치 생김치는 1일~ 2일 정도 실온숙성 후 냉장고에 넣으면 양념이 깊게 배어 들어요. 요즘 딱 알맞게 맛이 들어서 매일 먹고 있는데요. ​처음 한입 먹자마자 톡쏘는 향이 퍼지면서 씹을수록 아삭하고 짭조롬한 감칠맛이 나면서 밥 한공기가 금방 사라지더라고요. 게다가 시간이 지나면서 숙성되니까, 더욱 풍부해지는 느낌이었어요. 개인적으로는 김치찌개에 여수 갓김치 넣어 먹어도 맛있을 것 같았어요. 국물 자체가 상큼했거든요. 진한 양념이 녹아든 국물 한 숟갈을 떠먹어보니,새콤하면서도 매콤한 끝맛이 살짝 올라와서 마지막 한입까지 맛있게 즐길 수 있었어요. 입맛 없을 때나 해장에도 좋을 것 같았고, 비빔국수에 넣어 먹어도 잘 어울리겠더라고요. 여수 먹거리 추천여수 여행을 계획하고 있다면, 빼놓을 여수 갓김치 수 없는 먹거리가 여수 갓김치예요. 저처럼 여행 후 여운이 남는다면,택배 주문으로 다시 한번 그 맛을 즐겨보는 건 어떨까요? 저는 온라인으로 주문했는데,배송 상태도 훌륭했고 고급스러워서 주변에 나눔하기에도 좋았어요. 맛도 현지에서 먹었던 그대로 신선하고 깔끔해서 괜찮았답니다. ​다음번에는 파김치, 석박지, 깻잎장아찌도 도전해봐야겠어요. :) #여수갓김치 #여수먹거리 전라남도 여수시 여수 갓김치 돌산읍 돌산로 3537​